昆虫食活動家“かずき”と学ぶ昆虫食イベント

昆虫ってどんな味？昆虫を食べてみよう！

 

 

日　程：2023年5月20日(土)　①11：00　②14：00

定　員：事前予約制・各回先着20名様

参加料：500円/1名

※体験者1名様につき、1名様まで付き添い可能（無料・立ち見）

 

予約方法：5/13(土)12：00からWEB予約サイトにて前日まで受付

◆5月20日(土)の予約はこちらから〈ページを移動します〉　※予約完了後、チケットページ又は予約完了メールを保存してください。

当　　日：開始15分前に、入園ゲートすぐの受付に集合。スマホ画面のチケットページを提示いただきます

 

 

食べる昆虫

オケラ・カイコ・カミキリムシ・カメムシ・ゲンゴロウ・コオロギ・サゴワーク・スズメバチ・セミ幼虫・タランチュラ・ミルワーム・ムカデ・黒あり

※昆虫類は甲殻類（エビ・カニ）に近い成分を含んでいますので、アレルギーのある方はおすすめ致しかねます

※試食できる昆虫は、食用で販売されている既製品を提供します

 

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講師プロフィール

水和輝（しみずかずき）／昆Tuberかずき

１９９９年、奈良県生まれ。近畿大学農学研究科の現役学生。

高校生の頃に昆虫食と出会い、その美味しさに目覚め、野山で昆虫採取をして味を確かめる日々を送っていた。これまで食べた種類は１００を超える。

昆虫食の企画開発・販売や普及啓発のための講座やワークショップを開催し、これまで東京スカイツリーなどで講演。

活動は経済思想家・東京大学准教授の斎藤幸平さんの書籍「ぼくはウーバーで捻挫し、山でシカと闘い、水俣で泣いた」（KADOKAWA）にも収録。

先日、在学中の活動の集大成として行ったクラウドファンディング「シルクパン」では昆虫食のクラウドファンディングの記録を塗り替える２６０名の支援、１７０万円を達成。